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牛胸肉

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阿根廷1970牛胸肉

更新時間:2019-04-10 點擊數:1324

阿根廷1970牛胸肉

牛胸肉是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一麵是脂肪,一麵是紅色精內,纖維粗。適於溜、扒、燒等。

牛肉中最好的部位---牛前胸肉。牛前胸肉從中醫角度說有補精血、溫經脈作用.動物活動量大的部位蛋白質含量大,肌肉纖維量多,脂肪量偏低.


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